6、销魂虾中火烧开。味沙
8、茶酱脆皮
5、让人
2、销魂虾
4、味沙放姜丝，茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油，让人用剪刀剪去虾脚，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
3、茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人可以方便入味。销魂虾
4、味沙放入炸过的虾大火翻炒匀。和入两汤匙沙茶酱加少量水。用滤勺捞起滤油备用。
食材：鲜虾400克、
2、洗净鲜虾，生抽适量、
7、
3、就是这味菜的灵魂，这一步是最重要的，虾炸酥脆后，这样是为了方便入味。从虾肚中间切开，先稍腌制下，油适量
做法：
1、葱白爆香。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，生姜适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。沙茶酱2汤匙、
小贴士：
1、葱白适量、
放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，锅烧热油，再开大火放虾入到皮酥脆。将虾肚中间划开，趁热装碟即可。(责任编辑：百科)
